Thực hiện món bồ câu xay hấp đông trùng hạ thảo thơm ngon bổ dưỡng

Đông trùng hạ thảo là đông dược tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, đông trùng hạ thảo sẽ không phát huy được hết tác dụng. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món bồ câu xay hấp đông trùng hạ thảo. Đây là món ăn cực kì bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu đơn giản để thực hiện món bồ câu xay hấp đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu thực hiện  món bồ câu xay hấp đông trùng hạ thảo

Nguyên liệu cho món bồ câu say hấp đông trùng hạ thảo rất đơn giản, nguyên liệu chủ yếu chỉ bao gồm: chim bồ câu 1 con, đông trùng hạ thảo tươi 20g. Những nguyên liệu gia vị bao gồm: gừng, hành lá, dầu hào, xì dầu, rượu gạo, gia vị vừa đủ. Nguyên liệu chú ý chọn nguyên liệu sạch sẽ  đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cách thực hiện nấu món bồ câu xay hấp đông trùng hạ thảo

Để chế biến món bồ câu xay đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo tươi phải ngâm trong nước trong vòng từ 10-15 phút, sau đó vớt ra để ráo nước. Chim bồ câu làm sạch lông, bỏ nội tạng sát muối sạch sẽ, lọc lấy hết thịt băm nhỏ. Gừng đập dập băm nhỏ, hành lá thái nhỏ.

Thực hiện chế biến món ăn

Cho thịt chim bồ câu vào một bát sạch, bỏ gừng, dầu hào xì dầu  một chút rượu gạo vào trộn đều. Sau khi trộn đều thì nén nhẹ để thành một khối. Ngâm trong vòng từ 15-20 phút thì bỏ đông trùng hạ thảo tươi lên trên , cho toàn bộ bát thịt vào nồi hấp cách thuỷ trong vòng 50 phút đến 1 tiếng. Bỏ ra ăn nóng.

Tác dụng tuyệt vời của món ăn mang lại

Thịt chim bồ câu rất bổ cho những trẻ em bị suy dinh dưỡng, có tác dụng cải thiện sức khoẻ, kích thích ăn uống, giúp những trẻ em nhỏ bé, còi cọc nhanh chóng hấp thu chất dinh dưỡng để tăng cân. Bồ câu xay hấp đông trùng hạ thảo còn có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp ngủ sâu giấc, cải thiện tinh thần, giúp duy trì tinh thần  trí tuệ tỉnh tảo  minh mẫn, nhanh chóng hồi phục sức lực ở những người mới ốm dậy, những người bệnh lâu ngày hoặc những bệnh nhân mới trải qua phẫu thuật.

Món ăn thơm ngon bổ dưỡng

Bồ câu xay hấp đông trùng hạ thảo bổ âm, dưỡng nhan. Giúp cho chị em phụ nữ điều hoà kinh nguyệt, giảm bớt các triệu chứng đau bụng kinh. Dưỡng da trắng sáng, giảm bớt các sắc tố xấu trên da, mang lại làn da sáng trắng, hồng hào, ngăn ngừa quà trình lão hoá, duy trì nhan sắc, giúp trẻ lâu.

Bồ câu xay hấp đông trùng hạ thảo bổ ngũ tạng, bổ thận tráng dương, tăng cường sinh lực phái mạnh. Tăng cường chức năng của các cơ quan ngũ tạng, điều trị các chứng suy tinh, di tinh, vô sinh, hiếm muộn qua đó tăng cường khả năng tình dục nam giới.